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第117章 在未来星际世界学厨艺四(第1页)

“是。”沈方时认真应道。

刀功并没有难倒沈方时,不说他如今已经是筑基期的魂体,能很好的控制身体的每一处,就是前两个任务中,学医手要稳,做工器手也要稳。

很快沈方时就掌握了几个基本的刀功,顺便认识了不同的刀具。

第一次厨艺的学习就让沈方时开了一次眼界,他没想到一个简单的切菜就有这么大的学问,一把小小的菜刀能有这么多的花样。

学切菜的基本功包括站姿和握刀姿势、切菜的基本操作要领、刀法基本功等。

其中,切菜包括切片、切丝、切块、切条、切丁、切段、切斜片、切粒、切花、交叉切等。刀法基本功包括平刀法、斜刀法、直刀法、剞刀法等。

在切菜的同时,还要注意整齐划一、干净利落、根据烹调方法、不同性质的原料食材、选择合理的切法。

比如,像切土豆丝,莴苣丝,黄瓜丝这样的蔬菜瓜果类食材都适合用直刀切法。

而对于切肉片这种比较软的原材料,则适合推刀切法、拉刀切法。①

沈方时在虚拟模拟室里学习了六个小时,出来后,现实中也才过去三十六分钟左右,沈方时倒了杯水,边喝边打开了系统面板。

【个人界面:

宿主:沈方时

性别:男

修为境界:筑基后期

信仰值:1,534,159,890

能量值:3,304,877,210

绑定:空间世界(四级)

灵泉(三级)

技能1:调香

专业度:99%(优秀)

技能2:武技

剑法:《万物生》(第四式)

身法:《天水行》(第三式追风逐水)

专业度:55%(普通)

技能3:灵术

功法:《青木长春诀》筑基篇第三层

专业度:22%(入门)

技能4:医术

专业度:101%(完美)

技能5:工器制造

专业度:100%(完美)

任务:厨艺

专业度:10%(未入门)

认可值:0】

商城

任务:

“滴——恭喜宿主已完成主线任务1,厨艺专业度达10%及以上。

发放奖励:华国炒菜食谱一份、高端合金钢材质菜刀一把。”

“滴——完成主线任务2,厨艺认可值达一万。

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